Extras são carinhos como esse acima, e outros diferentes que possuem um recado e ou saudação.
Clique com o mouse nos botões abaixo, e uma nova página abrira com a mensagem, maximeze para visualizar o tamanho.

Clique com o mouse em cima e salve em sua pasta, para inserir em suas mensagens.
Caso não saiba como fazer, procure em Outlook a dica explicativa.